為持續(xù)推進中國火鍋企業(yè)技術創(chuàng)新、豐富我國火鍋產品種類，提升行業(yè)優(yōu)質品牌知名度，促進國內外火鍋技術的研究和應用，加強行業(yè)間的交流與合作，幫助我國火鍋企業(yè)明晰行業(yè)發(fā)展趨勢把握市場走向，吸引更多的投資者加入火鍋行業(yè)。

西安國豪家具制造有限責任公司與四川碟滋味餐飲有限公司強強聯(lián)合，以資源共享、服務全國為理念，耗資300萬，投入100多工作人員規(guī)劃長達半年之久，。于2018年10月10日共同打造火鍋行業(yè)盛會“2018· 中國首屆火鍋聯(lián)盟會”。

展望2018，根據(jù)充分的市場調研，結合火鍋企業(yè)的建議，綜合市場數(shù)據(jù)的分析以及火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢, “2018·中國首屆火鍋聯(lián)盟會”，將首創(chuàng)“產品采購、技術交流、品牌展示、運營推廣、特許加盟、創(chuàng)業(yè)幫扶” 的一站式服務平臺，突出品牌火鍋企業(yè)的連鎖加盟特色，匯聚火鍋食材、底料、調味品等原輔料供應，集納火鍋定制家具、店面設計裝修、品牌團隊打造等全套輸出。搭建火鍋上、中、下游全產業(yè)鏈的無縫交易平臺。

抱團取暖；資源共享；

取長補短；共謀發(fā)展，

在這里，同行不是冤家，而是相互探討、共同學習甚至相互合作的伙伴。交流現(xiàn)場，大家拿出了自己的看家本領，好的產品自然受到大學追捧。在同行的他們看來，好產品，一看一品便知其所以然。
2018年10月10日中國首屆火鍋聯(lián)盟會的確立也在中國餐飲行業(yè)具有劃時代的意義，標志著中國火鍋企業(yè)一站式平臺的開創(chuàng)。

隨著中國火鍋招商會日的確立，中國火鍋企業(yè)的未來也逐漸清晰。

吃出新鮮、吃出健康一直是人們的消費心理，出于滿足各種各樣的消費者需求,整個火鍋行業(yè)的各式菜品、調料、食材生鮮、配送等技術都需要不斷的進行提升，從而維持自身品牌的良好發(fā)展。

市場無限大，抱團有力量。現(xiàn)如今，不僅僅是四川人、重慶人，包括全國各地的消費者，幾天不吃火鍋就心癢癢的。所以，團結起來，建立上中下游的緊密聯(lián)系與精誠合作，成為了越來越多行業(yè)人士的共識。

正因此，火鍋一站式平臺正慢慢形成，并爆發(fā)出強大的凝聚力量。這是一束照亮火鍋發(fā)展之路的耀眼光芒……